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Sinon, ils vous font boire du vin avec des aliments qui ne vont pas du tout ensemble. En fait, de nombreux accords sont devenus des clichés, tandis que d'autres n'ont aucun sens. Les combinaisons à éviter en matière de vin Découvrons donc ensemble certaines combinaisons à éviter en matière de vin.
Faites attention car ce n’est pas une étape à bâcler. Un mauvais montage résulte conséquemment un résultat négatif. Rassurez-vous que les patates sont prêtes et tranchées, lavées ou pas, crues ou précuites, parfaitement fines et régulières et les noix de muscade bien épluchés. Avant de mettre les plats à gratin dans le four, il faut d’abord les beurrer et ailler.