Site web : www.cuisiner-en-famille.com/
Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/comment-reussir-un-gratin-dauphinois-traditionnel/
Enfin, préchauffez le four à 190 degrés Celsius. Dans le plat à gratin, disposez les pommes de terre précuites en prenant soin de les recouvrir avec le lait et la crème.
Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/recette-du-flan-de-legumes-du-soleil/
En somme, vous pouvez faire des flans de tous les légumes que vous voudrez. Et si ce n'est pas la saison, utilisez des légumes surgelés pour des recettes de flan aux légumes.