Site web : https://quelles-recettes.fr/
Source : https://www.quelles-recettes.fr/05-techniques-de-decoration-rapide-dun-gateau/
Pour obtenir une couleur plus prononcée, vous pouvez y ajouter du colorant alimentaire. Il vous suffira ensuite de recouvrir votre gâteau de ce glaçage, tout en utilisant une spatule pour égaliser le tout.
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Privilégiez également des bonbons très faciles à émietter. Placez les poires finement coupées sur du papier sulfurisé et recouvrez-les de bonbons réduits en miettes. Enfournez le tout puis laissez refroidir avant de les disposer sur votre gâteau.